Schwarzmeer Hochlandtour Türkei

Weitere Informationen zur Schwarzmeer Hochlandtour (Yayla) Türkei

“Hangi taşı kaldırsanız altından su çıkar”, „Unter jedem Stein befindet sich Wasser“, ist ein Sprichwort im türkischen, welches die Region Yayla sehr treffend beschreibt. Das Hochland hat aber noch mehr zu bieten: üppige grüne Natur und eine hervorragende Luftqualität. Unser Programm ist demnach darauf ausgelegt, so viel wie möglich von der Vielfalt der Yaylas zu entdecken.

Wir besichtigen auf unserem Pfad Moscheen, Kirchen und weitere historische Gebäude. Diese sind naturbelassen und nicht von Abnutzung durch große Touristengruppen gezeichnet. Neben der Besichtigung solcher Gebäude tauchen wir in Yayla auch anderweitig in die Geschichte des Dorflebens ein. So kommen wir an den typischen Holzhäusern der Gegend vorbei und mischen uns unter die Hochlandbewohner. Es ist uns dadurch möglich, die Menschen der Region und die Wandertierhaltung näher kennenzulernen. Immer wieder bietet es sich auch an, mit oder bei den Dorfbewohnern zu essen.

Auf unserer Reise wird es des Weiteren auch Abstecher in die Stadtzentren geben. Diese stellen eine Abwechselung zu dem 2000-3000m hohen Gebirge dar, auf welchem wir die meiste Zeit unserer Reise verbringen.

Östliches Schwarzes Meer

Geografische und klimatische Merkmale der Schwarzmeerregion:

Das Gebiet ist hügelig und die Straßen kurvenreich. Häufige Klimawechsel mit schwüler, warmer Luft am Meer und trockener, kühler Luft in den Bergregionen sind typisch für diese Landschaft. Eine wunderschöne und abwechslungsreiche Natur mit Seen, Wasserfällen, Flüssen, Tälern, Hochland, Dörfern und ein Volk, das sich an diese Lebensverhältnisse angepasst hat.

Die Namen eíniger. Yaylası auf unserer Reise lauten Pokut-Plateau, Sal-Plateau, Gito-Plateau, und Çuripira-Plateau. Beginnend in Trabzon wird unsere Reise über Rize, Artvin, Şavşat und Macahel führen. Dabei wird uns jede Provinz mit eigenen natürlichen und historischen Besonderheiten überraschen

 REISEVORBEREITUNG

Auswahl der Kleidung: Vorzugsweise sollte man sich nach dem „Zwiebelprinzip“ kleiden. Kurzärmelige T-Shirts, dann Hemden oder Langarmshirts, zuletzt eine dickere Schicht wie Fleece oder Polo und bequeme Hosen.

Am wichtigsten ist eine Regenjacke, da Niederschläge immer unvorhersehbar aufkommen können. Bunte Kleidung, Schals und Hüte bringen Farbe auf Ihre Fotos. Da wir während der Tour an Wasserfällen und Seen vorbeikommen werden, sollten Badesachen und Handtücher mitgenommen werden.

Auswahl der Schuhe: Um einen bequemen Spaziergang auf der Hochebene sicher zu stellen, sollten die Schuhe Profil haben und wasserfest sein. Geeignet sind wasserfeste Sport- und Outdoor-Schuhe.

Reiseapotheke: Persönliche Medikamente und Sonnenschutz bzw. Feuchtigkeitscreme sollten dabei sein. Kontaktlinsenträger müssen an Ersatzlisten und Reinigungsflüssigkeit denken. Bei Allergien sollte der Reiseleiter vor der Tour informiert werden.

Weitere wichtige Details: Bitte ein Rucksack für die Tagestouren mitnehmen! Außerdem an Ladegeräte, Powerbank, Speicherkarte, Brille, Mütze, Mückenschutz etc. denken.

WISSENSWERTES ÜBER DIE REGION

Wetter: Die beste Reisezeit für diese Hochlandtouren ist Juni bis Oktober. Auch die Wintermonate mit Schneefall sind sehr beliebt.
Das östliche Schwarze Meer ist eine der regenreichsten Regionen der Türkei und das Wetter ist außerhalb der Hochsommermonate kühl und feucht. Sogar in den Sommermonaten steigen die Temperaturen in den Talregionen selten über 30°C. Dennoch herrscht eine hohe Schwüle am Meer. Die Hochlandebene ist eine willkommene Abwechslung, da man dort auch im Sommer mit sehr angenehmen Temperaturen rechnen kann.

Häufig wird der Begriff „Wolkenmeer“ für die Hochebene des Schwarzen Meeres verwendet, weil es oft nebelig ist und man das Gefühlt bekommt, über den Wolken zu schweben.

Essen und Trinken: Die Schwarzmeerküche ist durch ihre einzigartigen Aromen ausgezeichnet. Die geografische Struktur und das Klima der Region haben einen direkten Einfluss auf die kulinarische Kultur. Während der Verkostung der Aromen spüren wir dem Leben im Hochland nach, das durch die Essenskultur bereichert wird.

Aus der Küche: Börek, Halva aus Maismehl, Kekse, Hinkali (Teigtasche), Cag Kebap, Döner, Atomdessert, Honig, Birnensirup, Silor (Teig mit Joghurt), Birne, Haselnuss, Maisbrot, weißer Mais, Weintrauben, Waldbeeren, Kastanien, Hochland Gemüsegerichte aus Kräutern, Manti (Miniravioli), Fleischgerichte, Schwarzkohlsuppe und Dolma, gebratene Bohnen, Butter und vieles mehr gehören zu der bedeutenden Küchenkultur dieser Region.

Regionalküchen:

Trabzon wurde vom Meer beeinflusst, obwohl sie für ihren Fisch berühmt ist, hat sie sich durch ihren Sütlaç (Milchreis) einen Namen gemacht. Weiterhin sind Trabzon Brot und Kuymak Muhlama (Art Käsefondue mit Maismehl) am Frühstückstich unverzichtbar. Nicht zu vergessen, Kaygana (Crepeart), Kartoffelbraten, eingemachtes Gemüse gebraten, Maisbrot, Sürmene Fladenbrot, Akçaabat-Fleischbällchen setzen diese schönen Aromen fort.

Rize ist berühmt für Sardellenbraten, Sardellenbrot, getrocknete Bohnen, frische gebratene Bohnen, gebratener Grünkohl, Milchreis, Maisbrot, Forelle mit Butter, gebratenes eingelegtes Gemüse, Schwarzkohldolma, Rize Braten (Fleisch), Pilav mit Butter, rotgesprenkelte Forelle, Lazbörek, Tee, Haselnuss.

Artvin Şavşat ist sehr reich an verschiedenen kulinarischen Köstlichkeiten und Früchten. Beginnend mit weißem Mais, schwarzem Tee, dem legendären Döner, Maisbrot, Maulbeeren, Walnüssen, Birnen, Birnenmarmelade, gebratener Käse, gebratene Burgi von georgischen Aromen bis zur Laz-Food-Kultur, sind hier alle Aromen zu finden.

Unterkunft

Auf unserer Tour übernachten wir überwiegend in Boutique-Hotels, mit eigener Dusche und WC im Zimmer.

Reiseführer

Die Reiseführer kennen und beherrschen die Etappen und die natürlichen Gegebenheiten. Sie sind auf rasche Veränderungen eingestellt und kennen die verschiedenen Kulturen der Region. Während der Tour werden sie Informationen zur regionalen Historie und der kulturellen Unterschiede vermitteln.

Transfer

Auf hügeligem Gelände mit Wasserfällen und teilweise engen Landstraßen können nur kleine Tourbusse mit einer Kapazität von maximal 16 Personen fahren. Wir fahren mit unseren kleinen, geländetauglichen Fahrzeugen auf die Hochlandebene. Die Fahrer sind sehr erfahrene und qualifizierte Fahrzeugführer aus der Region, die die Strecken sehr gut kennen.

Währung / Kreditkarten

Türkische Lira (TL) ist die Landeswährung. Der Reiseleiter unterstütz beim Umtausch von EUR oder USD vor Ort. Kreditkarten wie Mastercard oder VISA sind gängige Zahlungsmittel. Mit einer EC-Karte kann an Bankautomaten Geld abgehoben werden.

Ladegeräte

In den Hotels gibt es normale Steckdosen wie in Deutschland. Daher ist kein Adapter notwendig.

Typische regionale Geschenkideen

• Keşan, durch Weben von Baumwollgarn hergestellte lokale Decke
• Kunsthandwerk aus Holz, insbesondere handgefertigte Löffel, geschnitzte Gegenstände wie Spielzeuge
• Filigraner Silberschmuck, einzigartig in Trabzon, ist ein elegantes und stilvolles Geschenk
• Lokale Kleidung für besondere Anlässe
• Tee, Haselnüsse, Honig, Zutaten für Schwarzmeergerichte etc.

Einheimische Kleidung

Die Einheimischen, die wir auf unseren Touren durch die Hochebene treffen werden, tragen leuchtende Farben und Muster sowie handgefertigte Stickereien. Häufig werden Stoffe wie Samt, Atlas, Seide und Wolle verwendet. Diese Kleidung spiegelt die kulturellen und geografischen Besonderheiten der Region wider.

Frauen tragen in der Regel bunte Dreier-Röcke, Fistan (langes besticktes Kleid), Cepken (Art Weste), Schalwar und Kopftuch. Mit diesen Mustern, Stickereien und farbenfrohen Kleidern ziehen sie große Aufmerksamkeit auf sich. Außerdem darf Gold- oder Silberschmuck nicht fehlen.

Männer tragen eng anliegende Hosen, weiße oder farbige Hemden. Dazu tragen sie eine Weste oder Cepken, eine Bauchschleife und Stiefel oder Stiefeletten. Auf dem Kopf tragen sie eine Art Baskenmütze oder einen Kopfschmuck im Poşu-Stil, der mit lokalen Motiven verziert ist.

Lokale Tänze und Musik

Mit seiner geografischen Vielfalt ist diese Region bemerkenswert reich an kulturellem Reichtum. Diese zeigt sich in der Musik, in Theaterstücken und subregional differenzierten Tänzen. Die Menschen am Schwarzen Meer sind enthusiastisch, fröhlich und emotional. Mit Kemençe, Tulum und Zıga komponierte Volkslieder sind zur Seele der Region geworden. Die Horon-Tänze werden von Kemençe begleitet und ein unverzichtbarer Teil dieser Kulturen.

Während des Laz- und Hemshin-Festivals sind einheimische Melodien, Löffelspiel, Chomak-Spiel und Schwertkampf ein fester Bestandteil des Festes. Auch traditionelle Spiele wie das Schildspiel halten das kulturelle Erbe der Region lebendig.