Karadeniz Doğasında Yayla Turu (7 gün)

Türkiye'de Trabzon'dan Gürcistan sınırına kadar uzanan Doğu Karadeniz, meraklı her turist için bir ilham kaynağıdır. Klasik turistik bölgelerden uzakta, Kaçkar Dağları'nın her yaylasında ve her kasabasında bizi bir sürpriz bekliyor.

Yılın en sıcak ayında, Temmuz '24'te yüksek motivasyonlu kızlarımızla birlikte Doğu Karadeniz'deydik. Çeşitli şelalelerin, yaylaların ve derelerin bulunduğu bu yağmurlu bölge bizi sürekli tazeledi. Orada her şey akıyormuş gibi hissettiriyor, günlük hayatın stresini unutturan bir doğallık. Burada topraklanmış ve yerel halkın bir parçasıymışız gibi bir izlenim edindik.

Zamanımızın çoğunu deniz seviyesinden 1.300 ila 2.300 metre yükseklikteki otantik yayla dağ otlaklarında geçirdik. Trabzon (yaklaşık 350.000 nüfuslu) ve Rize (yaklaşık 120.000 nüfuslu) gibi doğrudan Karadeniz'e kıyısı olan şehirlerin aksine, buradaki sıcaklıklar yazın sıcak ve nemli değil, hoş ve ılımlı.

Tur sırasında ne maceralı ve heyecanlı iniş ve çıkışlar oldu! Bazı katılımcılar, sürücü tüm bu dolambaçlı ve dik yolları sakin bir soğukkanlılıkla aştığında alkışladılar. Onun için gündelik hayat, bizim için bir deneyim! Zorlu, motorlu erişimin doğa için bir fayda olduğunu ve zamanda geriye yolculuk yapmamızı sağladığını tekrar tekrar fark ediyoruz.

İlk gün:
Bazı genel izlenimlerden sonra ilk güne başlıyoruz. Trabzon'a uçarsanız, bazı turistik yerleri kaçıramayacağınız açık! Tabii ki Sümela Manastırı da bunlardan biri! Bir dağ silsilesinin eteklerine oyulmuş, tarihi ve ruhani öneme sahip bir yapıdır. Bir mağaranın içinde yer alması ona etkileyici bir güzellik katmaktadır. Yapım tarihi kesin olarak bilinmemekle birlikte, manastırın Bizanslılar tarafından Meryem Ana'ya ithaf edildiğine inanılmaktadır.

Manastır zaman içinde farklı kültürel etkiler altında kalmış ve çeşitli genişletme ve restorasyonlardan geçmiştir. Turumuz sırasında, restorasyon için harcanan özenli çalışmaları da görebildik.

Programımıza Trabzon şehrinde devam ediyor ve Ayasofya camisini ziyaret ediyoruz: bu kez “renkli başörtülü hanımlar” olarak. Ayasofya, Orta Çağ'da Rumlar tarafından bir manastır kilisesi olarak inşa edilmiş ve “Kutsal Bilgelik ”e adanmıştır. Bizans taşra üslubundaki Gürcü soğan kubbesi ile Selçuklu taş işçiliği uyumlu bir bütün oluşturuyor. Tur rehberimiz bir kez daha bize yüzyıllar boyunca burada miraslarını bırakan imparatorlukları ve kültürleri anlatıyor.

Hava konusunda çoğunlukla şanslıyız. Kısa süreli yağmur sağanaklarının ardından gelen güneş ışığı bize harika fotoğraf fırsatları sunuyor.

Evet, ama yemek nerede? Tarihi, kültürü ve doğayı seviyoruz ama yemek neredeyse daha önemli! Bu etkileyici gezi turlarından sonra doğrudan Karadeniz manzaralı bir restorana gidiyoruz. Trabzon pidesi, karalahana sarması ve fındıklı sütlaç gibi yörenin ilk lezzetli yemeklerini deniyoruz. Kırsal otelimizin bulunduğu Ayder Yaylası'na giderken Fırtına Vadisi'ndeki ilk rafting ve sibline istasyonlarını keşfediyoruz, sonraki günler için aksiyon?

Oteldeki odalarımıza yerleşiyor ve biraz dinleniyoruz. Günün izlenimleriyle dolu olan grup, akşam 8'de restoranda buluşuyor ve anlatacak çok şeyi var. Sadece bizim için lezzetli yiyeceklerden oluşan bir büfe açılıyor. Bol miktarda meze, patlıcan yemeği, etli fasulye yahnisi, taraklı patates - gönlünüzden geçen her şey... Akşamı tamamlamak için karşıdaki bardan yerel canlı müzik. Ne gündü ama!

İkinci gün:
Yöresel kahvaltıyı dört gözle bekliyoruz: çay ve muhlama (mısır unlu bir çeşit peynir fondüsü) dahil. Ben de muhlamayı karıştırmak için kısa süreliğine mutfağa girdim:

Lezzetli bir kahvaltının ardından keşif turumuza devam ediyoruz! Bu noktada Tessa'dan bir alıntıyla başlıyoruz: “Almanya'da Kara Orman, Türkiye'de Karadeniz var.” :) Bu sadece benzer isimlerle ilgili bir şakaydı, ama tamamen yanlış değil.
Karadeniz bölgesi 120 bin kilometrekareyi aşan yüzölçümüyle Türkiye'nin üçüncü büyük coğrafi bölgesidir. Ülkenin yaklaşık %18'ini oluşturmaktadır. Dağlar kıyıya paralel uzanır, bu yüzden tarım ciddi şekilde kısıtlanmıştır. Karadeniz, Türkiye'nin en fazla yağış alan bölgesidir. Burada ağırlıklı olarak mısır yetiştirilir. Ayrıca ılıman geçen kışlar fındık, çay ve turunçgillerin yetişmesine olanak sağlar.

Bugünün programı Zil Kalesi'ni içermektedir. Burası 750 metre yükseklikte, Orta Çağ'dan kalma bir kaledir. Oradan Fırtına Vadisi'nin (“Fırtına Vadisi”) geniş bir manzarasına sahipsiniz. Oraya vardığımızda, tur rehberimiz tarafından kale hakkında bazı bilgiler verildi. Çok açık fikirli bir grup olduğumuz için daha sonra kendi başımıza bir keşif turuna çıktık. Kırmızı şemsiyeli çok cana yakın genç bir kadınla tanışıyoruz ve onu hemen kalbimize alıyoruz. İsviçre'den gelen gezgin Ebru şöyle diyor: “Dünyanın ücra köşelerinde uluslararası anlayış. Ne kadar harika değil mi?”

Yola devam ediyoruz - Fırtına Deresi'nin bir parçası olan Palovit şelalesinde kısa bir fotoğraf molası şart! Ford Sprinter'ımızın bizi beklediği otoparkta bir mısır satıcısı keşfediyoruz. Her zaman olduğu gibi, sokak satıcılarından örnekler denemek benim için önemli. Yörenin taze mısır koçanlarını kaçırmıyoruz! Yeşil bir manzaranın ortasında, şelale sesleri eşliğinde her şeyin tadı daha da güzel!

Ardından ilk gerçek yüksek plato olan 1.800 metredeki Badara Yaylası'na doğru kesinlikle inişli çıkışlı bir yolculuk başlıyor. Fatma Abla misafirleri için yemek pişiriyor. Yöresel yemekler odun ateşinde pişiriliyor ve her birinin tadına bakılabiliyor.

Ne yazık ki yoğun sis nedeniyle şanssızız. Normalde burada Kaçkar Dağları'nın muhteşem manzarasını görebilirsiniz. Maalesef bizim için görünmez kaldı. Ruh halimiz coşkulu - kadın dedikodusu ve birlikte fotoğraf çektirdiğimiz dağ inekleri zamanı. Ve çektiğimiz puslu sallanan resimler gerçekten büyülü görünüyor!

Artık otele dönmeyi düşünüyoruz. Ama şoförümüzün bize bir sürprizi var! Çamlıhemşin'de bir çay fabrikasını ziyaret etmemize kısa bir süre için izin veriliyor! Çay hasat zamanı ve üretim tüm hızıyla devam ediyor. Çay hasadı için geri döneceğiz, bu kesin! Ancak o zamana kadar çay stokladık: ev için hediyeler!

Yorgun ve çok aç bir şekilde otele döndük ve akşam yemeğini dört gözle bekliyoruz. Bugün yemeğimizin yanında şarap sipariş ettik. Sadece iki gün sonra, sanki uzun zamandır günlük hayattan uzaktaymışım gibi hissediyorum.

Daha sonra hep birlikte rahat bir ortamda oturup çay içiyoruz. Artık nereden geldiğini biliyoruz :)

2024'te Doğu Karadeniz'e yaptığımız kadın turumuzu irili ufaklı pek çok anekdot süsledi. Bu blog ilginizi çekti mi ve bir gezide bize katılmak ister misiniz?